Tasty Spoon: Yeni Yüksek Teknoloji Alet, Demans Hastalarının Tat Kaybıyla Mücadele Etmelerine Yardımcı Oluyor

Yeni bir cihaz olan Tasty Spoon, demanslı kişilerde yiyecek lezzetlerini iyileştirmeyi vaat ediyor, potansiyel olarak malnütrisyonla mücadele edebilir. Sheffield Üniversitesi’ndeki araştırmacılar tarafından geliştirilen bu teknolojik yardımcı, tat kaybı yaşayan kişilerde tadı artırmak için elektrostimülasyon kullanıyor.

Dünya genelinde 55 milyondan fazla kişi demans etkisi altında ve küresel nüfus yaşlandıkça, bu durumla yaşayan insan sayısının artması bekleniyor. Anahtar belirtilerinden biri azalmış tat duyusu olup, bu durum yemek zamanlarını daha az keyifli hale getirebilir ve diyet dengesizliklerine yol açabilir.

Dr. Morgner, Tasty Spoon’ün geliştirilmesini yönetirken, “Tat duyusunun kaybolması, yemekten alınan zevki ortadan kaldırabilir ve bu da hastaların refahını etkiler çünkü yemek hayatımızda önemli bir rol oynar. Bu, özellikle tek başına yaşayan veya genel beslenme ile toplu bakım evlerinde yaşayan hastalarda yaygındır. Bir kişi, son beş yıl boyunca sadece tost yediğini paylaştı çünkü ona göre tost ile normal bir Pazar kavurması arasında fark yok.

Sheffield Üniversitesi’nin İleri Üretim Araştırma Merkezi’ndeki (AMRC) araştırmacılar, kavram kanıtı prototipini tasarlıyor ve inşa ediyorlar. Kaşık, kullanıcıların farklı lezzetleri ayırt etmelerine yardımcı olacak ve yemek deneyimini geliştirecek ince elektrostimülasyonu sağlayacak elektronikleri içerecek. Cihaz, şarj edilebilir, temizlemesi kolay ve çevre dostu malzemeler kullanmayı hedefliyor.

Alzheimer Derneği, proje için Hızlandırıcı Programı kapsamında finansman sağlamıştır. Bu girişim, yenilikçi demans ürünlerini hızla piyasaya sürmeyi hedefliyor. Bu destekle, ekip Tasty Spoon’u demansla yaşayan kişiler için erişilebilir ve uygun fiyatlı hale getirmeye odaklanacak.

Simon Lord, Alzheimer Derneği’nin inovasyon başkanı, şöyle belirtti: “Bu tür yenilikler, günlük deneyimleri zenginleştirmeye ve sağlık ve refahı iyileştirmeye odaklandıkları için hayati öneme sahiptir. Alzheimer Derneği’nin Hızlandırıcı Programı, teknoloji tabanlı çözümlere fon sağlamaya adanmıştır, […] Tasty Spoon™ benzersiz bir ürün ve demansla yaşayan kişilerin ellerine ulaştırmak için sabırsızlanıyoruz.”